2026 年 6 月 17 日下午，物理与电子工程学院副院长张朋、安徽省农产品质量安全数智化工程研究中心主任陈曙光带领中心人员一行前往西湖镇镇政府开展校地合作座谈会。西湖镇党委书记朱海利、党委副书记、镇长李云，西湖镇镇党委委员胡常委、副镇长王方奇、农业农村和规划建设服务中心主任马慧勤、大田居委会党支部书记丁克祥及大田恋思萝卜种植协会会长丁伟参加座谈交流。双方围绕大田恋思萝卜产业提质、“皖农链” 平台上链应用、农产品质量安全数字化溯源、特色农业产教融合、良种培育技术等内容开展深入研讨。
朱海利对中心团队的到访表示热烈欢迎，她简要介绍了西湖镇地理区位、产业布局以及特色农业发展概况。她指出，农产品产业想要实现规模化、长效化、规范化健康运营，科技赋能是核心支撑、必由之路。当前大田恋思萝卜产业发展存在一些难点，需借助高校科研力量提供专业指导，期待与阜阳师范大学开展深度校地合作。
随后，丁伟汇报了产业种植规模、亩均产值等相关情况。他指出，恋思萝卜早年口感出众、广受市场好评，伴随农户自主留种，加之市面同类产品品类增多，为本土品牌发展带来新挑战，需科技赋能优化品种、规范品牌运营，助力产业长效发展。
丁克祥结合田间一线实操情况，立足产业提质增效目标，结合种植实情提出合作需求：一是依托高校农技力量，做好恋思萝卜良种提纯保育，保留本土萝卜原生脆甜风味，夯实特色品质优势；二是依托“皖农链”搭建专属地理标志农产品数字化溯源体系，完善产地溯源管理，规范化运营本土萝卜品牌，进一步扩大产品市场知名度与消费者认可度。
陈曙光介绍了中心的研究方向和发展情况，重点介绍了中心研发的 “皖农链” 平台，依托区块链、物联网、大数据等技术，构建起 “来源可溯、去向可追、数据不可篡改” 的农产品质量安全全链条管理体系，助力农产品质量安全和品牌建设。他表示，西湖镇除大田恋思萝卜外，若还有其他特色农业产业，可对接“皖农链”平台，以助力西湖镇特色农业提质发展。
张朋介绍了学院的发展历程、人才培养模式、学科建设成果、科学研究方向及近年来服务地方产业发展的成效，并表示后续可联动西湖镇开展校地党建活动工作。
朱有成副教授针对恋思萝卜品种培育，提出了技术方案。通过收集本地性状表现优良的萝卜种源，划定专用隔离试验区开展分区种植，全程结合田间叶型、果型、口感等性状观测逐年筛选留种，需经过几代定向选育稳定优良种性后，再开展规模化隔离繁种。
会后，参会人员围绕恋思萝卜互通建议。此次座谈会，是安徽省农产品质量安全数智化工程研究中心立足科研使命、深化校地协同、服务乡镇特色农业发展的重要实践。下一步，中心将持续发挥高校科研与人才优势，稳步推进各项合作举措落地实施，以科技力量赋能特色农业，助力乡村产业振兴。
